オンライン講習のお知らせ

 4月の一日教室と同じメニューでオンライン講習をおこないます。

ビデオ・Web会議アプリのZoomを使っての講習です。

こちらでデモンストレーション(講師の実演講習)をおこない、

参加者様に映像と音声で参加していただく形式です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                                         

★ガトー・ドゥ・ラ・フォレ・ノワール(黒い森のケーキ）

　GATEAU DE LA FORET NOIRE

チョコレートスポンジとホイップクリーム、サワーチェリーを合わせたケーキです。

★フレーズ・ア・ラ・フレーズ　 FRAISES A LA FRAISE

苺と苺のババロワに苺のソース、苺づくしのデザートです。

※チョコレートの共立てスポンジ(ジェノワーズ・ショコラ）の作り方、生クリームの扱い方、ピューレを使ったシンプルなババロワなど、今回はお菓子作りの基本の基本の講習です。

【日　 時】４月２９日(木曜)または５月２日(日曜)（ご希望の日をお選びください）　　　　    　　　　ｐｍ２：００ ～ ｐｍ４：００（終了時刻は場合によって多少変ります。終了後３０分間を質問タイムといたします。）　　　

【定   員】 ６名（３名様から実施）

【受講料】 ７，０００円（税込) （今回は半額の３，５００円（税込）とさせていただきます。）

【お申込】 メール、電話・FAX、又は直接ご来校のうえ、お申込みください。

受講料は銀行振込み、または現金（来校）にて講習日の７日前までにお支払いください。銀行口座はお申し込み時点でご連絡致します。受講料のご入金をもって登録とさせていただきます。
なお、キャンセルされる場合、返金はできませんのでご了承ください。

シェソア

東京都世田谷区祖師谷3－10－13  APT成城

TEL・FAX 03－3484－1975

メール

一日教室のお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                                         

★ガトー・ドゥ・ラ・フォレ・ノワール(黒い森のケーキ） 　GATEAU DE LA FORET NOIRE

チョコレートスポンジとホイップクリーム、サワーチェリーを合わせたケーキです。

各自１台作りお持ち帰りいただきます。

★フレーズ・ア・ラ・フレーズ　 FRAISES A LA FRAISE

苺と苺のババロワに苺のソース、苺づくしのデザートです。

デモンストレーションでババロワを作り、仕上げを各自おこない、昼食のデザートとしていただきます。

※チョコレートの共立てスポンジ(ジェノワーズ・ショコラ）の作り方、生クリームの扱い方、ピューレを使ったシンプルなババロワなど、今回はお菓子作りの基本の基本の講習です。

　　　　　　　　　　　　※両日とも締め切りました(4/14)。オンラインは空きあります。

【日　時】４月２２日(木曜)または２５日(日曜)（ご希望の日をお選びください）

　　　　   ａｍ１０：００ ～ ｐｍ２：３０（終了時刻は場合によって変ります）
　　　　　※シェソア手作りの簡単な昼食が付きます。

【形　式】 実習（一部デモンストレーションのみ）

【定   員】 ４名（２名様から実施）

【受講料】 １５，０００円（税込）

【お申込】 メール、電話・FAX、又は直接ご来校のうえ、お申込みください。

受講料は銀行振込み、または現金（来校）にて講習日の７日前までにお支払いください。銀行口座はお申し込み時点でご連絡致します。受講料のご入金をもって登録とさせていただきます。

なお、キャンセルされる場合、振替受講、返金はできません。代理の方の受講をお願い致します。前もってご相談ください。

シェソア

東京都世田谷区祖師谷3－10－13  APT成城

TEL・FAX 03－3484－1975

メール