4月の一日教室と同じメニューでオンライン講習をおこないます。
ビデオ・Web会議アプリのZoomを使っての講習です。
こちらでデモンストレーション(講師の実演講習)をおこない、
参加者様に映像と音声で参加していただく形式です。
★ガトー・ドゥ・ラ・フォレ・ノワール(黒い森のケーキ）
GATEAU DE LA FORET NOIRE
チョコレートスポンジとホイップクリーム、サワーチェリーを合わせたケーキです。
★フレーズ・ア・ラ・フレーズ FRAISES A LA FRAISE
苺と苺のババロワに苺のソース、苺づくしのデザートです。
※チョコレートの共立てスポンジ(ジェノワーズ・ショコラ）の作り方、生クリームの扱い方、ピューレを使ったシンプルなババロワなど、今回はお菓子作りの基本の基本の講習です。
【日 時】４月２９日(木曜)または５月２日(日曜)（ご希望の日をお選びください） ｐｍ２：００ ～ ｐｍ４：００（終了時刻は場合によって多少変ります。終了後３０分間を質問タイムといたします。）
【定 員】 ６名（３名様から実施）
【受講料】 ７，０００円（税込) （今回は半額の３，５００円（税込）とさせていただきます。）
【お申込】 メール、電話・FAX、又は直接ご来校のうえ、お申込みください。
受講料は銀行振込み、または現金（来校）にて講習日の７日前までにお支払いください。銀行口座はお申し込み時点でご連絡致します。受講料のご入金をもって登録とさせていただきます。
なお、キャンセルされる場合、返金はできませんのでご了承ください。
なお、キャンセルされる場合、返金はできませんのでご了承ください。
シェソア
東京都世田谷区祖師谷3－10－13 APT成城
TEL・FAX 03－3484－1975
