※プチフール・セック２種類とプチフール・ドゥミセック３種類の焼菓子の講習です。
☆紅茶のクッキー COOKIES AU THE
色々な茶葉をミックスした紅茶のクッキーです。
☆ヌガティーヌのクッキー SABLES NOUGATINE
ヌガティーヌを組み合わせたやや難度の高いクッキーです。
☆ダックワーズ DACQUOISE
すりこみの型を使わず、絞って作ります。
☆パンジェンヌ PAIN DE GENES
マジパンを使ったフランス伝統のお菓子です。
☆ボンブ・オ・ザマンド BOMBE AUX AMANDES
珍しく小麦粉を使わず片栗粉を使ったお菓子です。サブレ生地のケースに詰めて焼きます。
（※6日、13日締め切りました）
【日 時】６月３日(木)、６日(日)、１３日(日)（ご希望の日をお選びください）
ａｍ１０：００ ～ ｐｍ５：００（終了時刻は場合によって変ります）
※１時間の昼食をはさみます。シェソア手作りの昼食がつきます。
【形 式】 実習（一部デモンストレーションのみ）
【定 員】 ３名（２名様から実施）
【受講料】 ２５，０００円
【お申込】 メール、電話・FAX、又は直接ご来校のうえ、お申込みください。
受講料は銀行振込み、または現金（来校）にて講習日の１０日前までにお支払いください。銀行口座はお申し込み時点でご連絡致します。受講料のご入金をもって登録とさせていただきます。
なお、キャンセルされる場合、振替受講、返金はできません。代理の方の受講をお願い致します。前もってご相談ください。
シェソア
東京都世田谷区祖師谷3－10－13 APT成城
TEL・FAX 03－3484－1975
メール
